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四年一屆的世界杯戰(zhàn)火早已散去，而以“戰(zhàn)斗名族”著稱的俄羅斯卻以美食美景美人給全球游客留下深刻印象，并且他們的歡迎詞多半是我有伏特加，你有故事嗎？故事當然是有的，不過在講故事前，我們先來說說俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料--伏特加，該酒早在15世紀末的俄羅斯便被釀造出來，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，在歷史上曾6次對伏特加酒的壟斷都沒有讓伏特加酒消失，顯然伏特加已成為俄羅斯人們生活的一部分。今天我們要講的就是能喝兩斤伏特加的俄羅斯卡車司機。
關于一場說走就走的海外旅行，人們通常定位都是日本、韓國、歐洲、東南亞，常常忽略我們北部的鄰居俄羅斯。而在近期中國重汽舉辦的“曼舞藍天 效贏未來”第三屆（2018）中國重汽曼技術(shù)產(chǎn)品實況挑戰(zhàn)賽哈爾濱首站上，來自鄰國俄羅斯伊爾庫茨克的卡車司機羅曼參加比賽，讓我們先來聽聽他的參賽感受。
的確，國內(nèi)的運輸業(yè)近些年發(fā)展迅速，貨運裝備升級快又好。而有20多年卡車駕齡的羅曼先生年輕時曾經(jīng)從事過操作挖掘機和汽車維修行業(yè)，是一名優(yōu)秀的修理工，倦于一成不變的車間生活，和國內(nèi)很多卡車司機一樣，向往游遍祖國大好河山，羅曼毅然決然的走上了卡車司機行列，讓我們來聽聽他旅游過的城市風采。
聽完羅曼講述的旅游地，我發(fā)現(xiàn)人們都喜歡往國外游玩的生活，而其實在羅曼老家附近，就有個著名的景點----貝加爾湖，它是世界第一深湖、歐亞大陸最大的淡水湖?！柏惣訝枴币辉~源于布里亞特語，意為“天然之?！?。貝加爾湖又大又美，聽說有兩個北京市那么大，一年四季風光都不同，僅有不變的就是她的美麗，清晨的時分，霧氣蒸發(fā)，適當夢幻，到了湖邊上，湖水藍的心曠神怡，美的徹徹底底。質(zhì)樸熱心的俄羅斯小鎮(zhèn)，魅力開闊的草原森林，質(zhì)樸心愛的柵門和村莊，顏值打破天際的俄羅斯美人，都給這個聲稱西伯利亞明珠的貝加爾湖增添了不少魅力。說完這些我的心都要飛了，不過言歸正傳，我們還是說說羅曼的運輸路吧。
他現(xiàn)在主要從事從布拉戈維申斯克市到首都莫斯科的長途汽車境內(nèi)運輸。單程8600公里，需要七天時間，往返一趟就是近半個月了，超長距離的行車對人和車都是考驗，況且羅曼還是單人駕駛，吃住便成了個問題，看羅曼是如何解決的。
看來俄羅斯的司機與咱國內(nèi)大多數(shù)卡車司機類似，以車為家。但說起吃的方面，俄羅斯還是有很多特色美食的。俄羅斯地處高緯度地區(qū)，農(nóng)作物不易成熟，地形崎嶇，不適于種植農(nóng)作物，所以食物結(jié)構(gòu)大多以肉食為主，蔬菜、水稻、小麥等多依賴進口。另外，俄羅斯氣候寒冷，食物以高蛋白和高熱量的為主。同時，習慣飲酒取暖。俄羅斯人喜歡酸、甜、辣、咸的菜。因此，在烹調(diào)中多用酸奶油、奶渣、檸檬、辣椒、酸黃瓜、洋蔥、白塔油、小茴香、香葉作調(diào)味料。
黑面包是俄羅斯人餐桌上的主食，價格通常比白面包高。因為發(fā)酵黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶，所以黑面包極富營養(yǎng)，又易于消化。俄式酸黃瓜同樣是他們的最愛，吃在嘴里感覺酸酸的、辣辣的，黃瓜非常的脆，不但味道非常的不錯，而且還有開胃的效果。
當然，魚子醬是俄羅斯的頂級美食，其尊貴程度甚至要超越中餐里的鮑魚。魚子醬分為紅魚子醬和黑魚子醬兩種，黑色的產(chǎn)于鱘魚，紅色的產(chǎn)于鮭魚，而更珍貴的是黑魚子醬。還有就是提拉米蘇和巧克力糖果也是卡車司機的日常小零食。
好在俄羅斯運輸不追求高時效，可以一日三餐定點，并且他們一天只需要工作8小時，沒兩小時要休息10分鐘，不然就會遭到罰款。在這點上可能比國內(nèi)卡車司機更幸福些。
不同國度，法規(guī)不同，但他們追求車輛的高品質(zhì)確是相同的。羅曼除了駕駛過歐洲品牌斯堪尼亞、奔馳、曼之外，還駕駛過中國重汽的HOWO卡車。他對于重汽的卡車評價非常高，優(yōu)點在于其舒適的駕駛室，540馬力曼技術(shù)發(fā)動機的充沛動力，爬大坡毫無壓力。變速箱換擋平順，尤其是16檔的變速箱帶同步器，踩一腳離合就可以換擋。他說，“回到俄羅斯以后會將這次的實況挑戰(zhàn)賽經(jīng)歷告訴他們物流公司的老板，重汽HOWO車真的很不錯，下次一定要考慮中國重汽的T7H。”
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